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地域貢献型の自動販売機の取り組みを 厚生労働省から、「ソーシャルチャレンジャーズ」として取材をいただきました!

厚生労働省から、「ソーシャルチャレンジャーズ」として取材をいただきました!

地域の医療を支えるうさぎ薬局さんと、NPOサプライズさんの協力を頂き運営している、

地域貢献型の自動販売機の取り組みで、厚生労働省から取材をして頂きました。

 

今年の5月から置かせていただいているにしはらグループの餃子の自動販売機は、場所をご提供くださっているうさぎ薬局さんの全面的なご協力のもとに、

設置代相当分を毎月、地元の医療や子育て支援、介護施設に寄付をさせて頂いております。

施設の方から嬉しいお言葉を頂けたりと、取り組みの中でありがたい出来事もたくさんありました。

今回は本当に素敵なライターさんで、真摯にお話しを聞いて頂き、丁寧な記事にして頂きました。

官公庁のように公的な所に、しっかりと取材した作りの機関誌がある事はとても貴重な事ですね。

うざき薬局さん、NPOサプライズさん、ありがとうございました

引き続きよろしくお願い致します。

【月刊 厚生労働 12月号】
https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou_kouhou/kouhou_shuppan/magazine/202212.html



伊豆産【原木しいたけ】使用 伊豆椎茸の肉詰め本日スタートです


新メニュー本日スタート!超短期間限定
伊豆産【原木しいたけ】使用 伊豆椎茸の肉詰め
伊豆のしいたけ栽培の歴史は、
1200年ころにに、天皇に献上した記録が残っています。
天城山は、気温や原生林の種類が向いていたり、
水が美しく雨がよく降るのでしいたけの栽培に最適なんですね。
今は50件くらいの生産者さんがいらっしゃいます。
一般的な生産工場で栽培したしいたけと、「原木しいたけ」は全くの別物です。
樹木を突き破って出てくるので、しいたけに力強さがあり
歯ごたえや風味が全然違います。
伊豆の「原木しいたけ」は全国的に有名なのに、
数が少ないので東京の大田市場には流れず、
ほとんどが地元で消費されます。


とっても貴重な、今だけ・静岡だけの季節の味覚。
1ヶ月ほどの超短期の特別メニューです。
どうぞお試しください。