【ランチメニューお休みのお知らせ】 こんにちは　かつ銀です。 ゴールデンウィーク中のランチメニューは5月3日（土）から5/6（火）までお休みさせて頂きます。 御迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

とんかつ専門店の3つのこだわり 【はじめに、なぜ揚げ方でここまで味が変わるのか】 ご家庭でのとんかつとの違いで一番大きなものは、 専門店では品質を良い状態で管理しながら、たっぷりと豊かな油で揚げられると言うことです。 油 […]

※おかげさまで牡蠣メニュー終了致しました　また来年登場予定ですありがとうございました※ ＼ 2店舗限定 ／ 【冬の味覚さようなら　牡蠣メニュー 残りわずか！】 緊急告知 ＼ 2店舗限定 ／ 【冬の味覚さようなら　牡蠣メニ […]

「とんかつを食べたくなるとお邪魔しています」「春と夏のアスパラが好きで、時期が来るのを待ち遠しく思っています」 アンケートハガキで、そんな嬉しいお声をいただきました。いつも足を運んでくださること、そして季節の食材を楽しみ […]

🌸春の訪れを感じる一品🌸 お待たせしました😊本日より 春アスパラ肉巻き スタートです！ みずみずしい甘みが広がる 新鮮なアスパラ 🌿✨ かつ銀の春アスパラ肉巻きは、市場直送で厳選された 国内産の大アスパラ を使用していま […]

春の訪れとともに、毎年大好評の 「春アスパラの肉巻き定食」 が今年も登場します！ みずみずしく育った２Lサイズのアスパラは、包丁を入れると水分がプツプツと湧き出してくるほどの新鮮さ。噛むほどに広がる甘みとシャキシャキの食 […]

こんにちは！冬の味覚としてご好評いただいている 広島湾産牡蠣メニュー が、いよいよ終了間近となりました。 当店が厳選したのは、2Lサイズの広島湾産牡蠣。ぷりっとした食感に加え、噛むほどに溢れる 濃厚なエキス がたまりませ […]

サクサクのとんかつと一緒に欠かせないのが、シャキシャキの千切りキャベツですよね。実はこの組み合わせ、単においしいだけでなく、体にも嬉しい効果があるんです。 キャベツには「ビタミンU（別名：キャベジン）」が含まれており、胃 […]

こんにちは！かつ銀です。 みなさん、ランチタイムはお昼だけ…と思っていませんか？かつ銀のランチタイムは、なんと 18時まで なんです！✨ お仕事でお昼を逃してしまった方も、遅めのランチを楽しみたい方も大丈夫。月曜から土曜 […]

最近まで寒さが厳しく、外出もつい控えがちでしたが、 だんだんと春の陽気を感じられるようになってきましたね。 そんな季節の変わり目には、さっぱりと召し上がれる「おろしとんかつ」がおすすめです。 おろしとんかつに欠かせない大 […]