【今年も2Lサイズの春アスパラの肉巻き、スタートしました!】
![](https://katsugin.com/wp-content/uploads/2024/03/アスパラ-1536x864-1-1024x576.jpg)
【今年も2Lサイズの春アスパラの肉巻き、スタートしました!】
毎年この時期にご用意している、かつ銀のアスパラフライ。
いつもお願いしている農園さんが天候由来で収穫時期が遅くなってしまったため
最高の状態の産地を市場に何度もお願いをして、
この時期は九州が一番大きくてふっくらとしたアスパラが仕入れを出来ました。
みずみずしくてぱんっぱんになった2Lサイズのアスパラは、
包丁を入れると中から水分がプツプツと湧き出してくるような新鮮さです。
銀丸三玄麦豚のお肉との組み合わせが最高で、
ソースのあまさがからまって、この時期だけの旬の美味しさが感じられます!
期間限定「春アスパラの肉巻き定食」、どうぞお試しください!