2024年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 katsugin かつ銀の最新情報立春の前に厄除けをする「節分」、 かつ銀ではごはん処に数量限定で「福豆」をご用意しております 立春の前に厄除けをする「節分」、 かつ銀ではごはん処に数量限定で「福豆」をご用意しております！ 本日、2月3日は節分ですね。 今年の恵方は「東北東」だそうです。 「この方位、前もあった気がするな…？」 と感じたこと、あり […]
2024年2月1日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 katsugin かつ銀の最新情報かつ銀のお米 今シーズンは岩手県の胆沢川水系で栽培される岩手ふるさと米「ひとめぼれ」に決定しました かつ銀では今までJAさん含めて、産地とのつながりを大切に作ってきました。 今日はかつ銀のお米のお話です。 ここまでの数シーズン、北海道留萌産の「ななつぼし」にこだわってご用意させていただいていました。 産地さんとの関係も […]
2024年1月30日 / 最終更新日時 : 2024年8月3日 katsugin かつ銀の最新情報とんかつ屋が教える、ヒレとロースの選び方 ヒレとロースの基本：とんかつの二大主役 とんかつの主役と言えばヒレとロース。 それぞれのおいしさがあるので、選ぶときに今日はどちらにしようか迷ってしまいますよね。 実はお店でよく聞かれるのは、どっちがオススメ？と言う質問 […]
2024年1月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月3日 katsugin かつ銀の最新情報季節限定！とんかつと楽しむ、伝統の味「本間さんのたくあん」 箱根西麓三島野菜の生産者 本間さんの特別なたくあんが、今年も期間限定で入荷できました。 毎年、この時期限定の特別な食材、 知る人ぞ知る三島の天日干し大根「本間さんのたくあん」。 この土地で4代続く生産者さんです。 「沢 […]
2024年1月10日 / 最終更新日時 : 2024年3月15日 katsugin かつ銀の最新情報待望の再登場！かつ銀の「かねふくの極上一本めんたいとんかつ」、1年ぶりの復活！ とんかつの起源は、遡ること明治時代の日本。 西洋から伝わった洋食が、日本の食文化と出会い独自の進化を遂げた結果、今や国民的な食べ物となりました。 もう一つ、日本の食卓に欠かせない存在となったの […]
2024年1月7日 / 最終更新日時 : 2024年3月15日 katsugin かつ銀の最新情報【祝】ご成人、おめでとうございます 数量限定でごはん処に「お赤飯」 をご用意させていただきます ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【祝】ご成人、おめでとうございます。 成人式を迎えられるみなさま、本当におめでとうございます。 かつ銀からのささやかなお祝いとして、 数量限定でごはん処に「お赤飯」 をご用意させていただきます […]
2024年1月5日 / 最終更新日時 : 2024年1月5日 katsugin かつ銀の最新情報令和６年能登半島地震義援金募金のお願い 令和６年能登半島地震義援金募金のお願い 令和６年1月1日16時10分頃、 石川県能登半島で能登地方を震源とする 最大震度7（マグニチュード7.6）の地震によって、 石川県、新潟県、富山県、福井県の4県を中心に、 甚大な被 […]
2023年12月30日 / 最終更新日時 : 2024年3月15日 katsugin かつ銀の最新情報12月31日と1月1日は、全店でお休みを頂きます 本日で、年内は最後の営業日となります。 12月31日と1月1日は、全店でお休みを頂きます 1月2日から、全力で新年の営業をスタートさせて頂きます いよいよ今年もあとわずかとなりました。 本年も本当にお世話になりました。 […]
2023年12月26日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 katsugin かつ銀の最新情報年末年始のご案内 □年末年始のご案内です。 大晦日31日と、 元日はお休みとさせていただきます。 新年2日は通常営業です。 また、ランチメニューは12月28日（木）から1月4日（木）までお休みとさせていただきます。 何卒よろしくお願い致し […]
2023年12月8日 / 最終更新日時 : 2024年3月15日 katsugin かつ銀の最新情報本日「あの」かねふくさんとの明太子コラボメニュー、スタートです！ 本日「あの」かねふくさんとの明太子コラボメニュー、スタートです！ 1年で明太子が「一番美味しい」この時期に 大きくてふっくらとした、極上のめんたいこを 数量限定で、 ご用意しました かねふくさんの明太子は […]
