「広島産　２Lサイズ牡蠣」本日からスタートです！

こんにちは、かつ銀です。

大変おまたせしました…

かつ銀の牡蠣は2Lサイズ。そもそも瀬戸内海で流通する牡蠣の中で、

2％を切る量しか出回りません。

さらに今年は、昨年までの夏場の高水温や台風の影響で

大型サイズが例年に増して、手に入りにくい状況になってしまっています…

毎年かつ銀の牡蠣を楽しみしてくださっているお客様のために、

生産者さんや流通業者さんと試行錯誤をかさね、

今シーズンも通常流通の中で最高の大きさ

「２L」サイズを仕入れることができました。

小さい牡蠣に比べて、口に入れた時にあふれるスープの量が全然違くて、

まるで「小籠包」のように、おいしいエキスがあふれてきます…！

県内最大級の牡蠣フライ、ぜひ今年もご堪能ください！

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