【春の訪れにぴったり！さっぱり「おろしとんかつ」がおすすめ】

最近まで寒さが厳しく、外出もつい控えがちでしたが、 だんだんと春の陽気を感じられるようになってきましたね。

そんな季節の変わり目には、さっぱりと召し上がれる「おろしとんかつ」がおすすめです。

おろしとんかつに欠かせない大根おろしは、実は栄養満点。 大根には消化を助ける酵素「アミラーゼ」や「プロテアーゼ」が含まれており、 胃もたれを防ぎ、脂っこい料理とも相性抜群です。 また、大根にはビタミンCや食物繊維も豊富で、 免疫力を高めたり腸内環境を整えたりする働きもあります。

ただし、大根おろしは鮮度が命。 すりおろしたそばから栄養素も美味しさも逃げてしまうため、 かつ銀では食品工場で加工したものは一切使わず、 お店で丁寧に大根をすりおろしています。 そのため、ジューシーで食感の良いとんかつとの相性も抜群です。

春の訪れを感じながら、さっぱり美味しい「おろしとんかつ」をぜひお楽しみください。

皆様のご来店をお待ちしております。