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低温調理の「極レアロース」を使って、 まかない生姜焼きを作ったら…!

【極厚まかない生姜焼き!】

 

低温調理の「極レアロース」を使って、

まかない生姜焼きを作ったら…!

 

おろしたての新鮮な生姜をたっぷり漬け込んだ自家製ダレを、

 

昔ながらの製法で作った、

奄美諸島産100%の自然な甘みの黒砂糖でととのえました。

 

鮮やかで澄んだ香りが、口の中に広がります。

 

甘さ控えめで、生姜が香る味付けの、

 

お皿の上にながれてきたタレが、

 

キャベツとからんでごはんととってもよく合います。

 

生姜の風味が鮮やかに香る、

ほんものの素材の味が感じられる生姜焼き。

 

 

美味しく出来てしまったので、正式メニュー入りを考え中です!