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パシオス農園さんの春アスパラ、今シーズンは5月初旬で終了です。

こんにちは、かつ銀です!
【春アスパラ、5月あたまで一度終了です!】
パシオス農園さんの春アスパラ、今シーズンは5月初旬で終了です。
今シーズンもご好評いただきありがとうございました。
静岡県の春のアスパラはこの時期から棟上げ(むねあげ)といって、
畑を植え替えて、作り直す時期に差し掛かります。
新しく植えたものは時間をかけて、「夏アスパラ」としてまた収穫が出来るようになるんですね。
今シーズン最後、収穫できるうちにどうぞお試し下さい!


塊肉のような、極厚ロースを使用してしあげた 隠れメニューの【とんかつ屋のまかないしょうが焼き!】

こんにちは、かつ銀です♪

塊肉のような、極厚ロースを使用してしあげた

隠れメニューの【とんかつ屋のまかないしょうが焼き!】

低温調理の極厚ロースを使って、

昔ながらの製法で作った、奄美諸島産100%の黒砂糖と

おろしたての新鮮な生姜をたっぷり漬け込んだ自家製ダレをでしょうが焼きにしました。

まるで極厚のトンテキのような食べごたえです。

甘さ控えめで、生姜が香る味付けの、

お皿の上にながれてきたタレを、

キャベツとからめてお召し上がりください。

各店限定ですので、スタッフに声をおかけください!