かさねとんかつ かつ銀ホーム

CALENDAR

【営業時間の短縮について】

【営業時間の短縮について】
静岡県からの営業時間の短縮要請により、
令和4年1月27日(木)から2月20日(日)までの間、
【営業時間】 21時閉店に短縮 20時15分オーダーストップ
【酒類の提供】酒類の提供は20:00まで
引き続き安心安全なお食事のお時間過ごして頂くため、感染収束のために、店舗、スタッフ一同できる事をつとめ、
一刻も早く日常が戻ってくることを祈っております。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。


にしはらグループ かつ銀 一番亭 ぼて福では 会員様向けにメールマガジンを配信しております。

 

クーポン&最新情報をお届け!
メールマガジン NIG通信
にしはらグループ かつ銀 一番亭 ぼて福では
会員様向けにメールマガジンを配信しております。
メールマガジンだけのお得なクーポンあります。ぜひご登録ください!
ご登録方法
このQRコードを読み込んでmm@ni-g.com に空メールを送信し、返信されたメールのリンクから登録手続きを行ってください。



かつ銀沼津椎路店駐車場内 お持ち帰り専門店 餃子の一番亭! おかげさまで開店してから今日で1ケ月が経ちました。

【日経MJのコラムにお持ち帰り専門店 餃子の一番亭が載りました!】
経営・マーケティング・コンサルタント神田 昌典さん執筆の
日経MJのコラムに一番亭を取り上げて下さいました。
良かったらご覧ください。
お持ち帰り専門店 餃子の一番亭!
かつ銀沼津椎路店駐車場内にあり、のぼりが目印です
おかげさまで開店してから今日で1ケ月が経ちました。
開店以来、多くのお客様にご利用いただきありがとうございます。
お客様に喜んで頂けるように
ひとつひとつ心を込めて
餃子を作っています♪
お近くにお通りの際、
かつ銀沼津東椎路店にご来店の際は
ちょっとのぞいてみて下さいね


静岡市で「若者チャレンジファンド」の応援に参加させていただきました!

こんにちは、かつ銀です!
先週末は、静岡市で「若者チャレンジファンド」の応援に参加させていただきました!
学生さんたちの、「新規ビジネスの立ち上げ」「街づくりの取り組み」を応援するこの取り組み、
ささやかですが、にしはらグループもスポンサーとして参加させて頂いています。
事務局をされているのは、一般社団法人トリナスさん。
今日本で一番、行政や街づくり団体から査察の申込みの多い私設図書館
「みんなの図書館 さんかく」を運営されているチームです。
解決したい問題や、ひらめいた「最高の解決策」のプレゼンをする学生さんのチームは素晴らしく、
本当に参加して良かったです。
一応メンターの役割でお邪魔したので、全力で協力してきたのですが、
こちらの方が学びが多い、すばらしい場でした!
「みんなの図書館さんかく」は、焼津の他にも、
東部には「沼津COMPASS」、「あひる図書館(三島 風土2F)」にもあるんです。
お酒を飲みながら本が読めたりと、最高なのでぜひ足を運んでみてください!


【今年も、「幻の本間さんのたくあん」始まります!】

【今年も、「幻の本間さんのたくあん」始まります!】
毎年、この時期限定の特別な食材、
知る人ぞ知る「本間さんのたくあん!」
昨日、今年出来上がった樽を頂きに箱根に行ってきました!
今年は、お孫さんが案内してくださいました。
「沢庵はね、普通の青首大根で作っても柔いからあんまりおいしくないんだよ。
普段食べない、こわい品種をわざと使うんです。
これはね、『干理想』っていう品種なんだけど、真っ白で細いでしょう。
かたいと圧力かけて漬けた時に、腰があっていい沢庵になるんですよね。」
と、教えて下さいました。
すぐに売り切れてしまって、なかなか食べることが出来ない幻の本間さんのたくあん…
かつ銀では毎年、この時期に1年後の注文をお願いしています。
1年待ちのたくあんは限定20樽、
もう少しでお店に並べることができそうです。
売り切れる前にお召し上がり下さい!
.


【安心なお食事のための、かつ銀の取り組み】

  • 【安心なお食事のための、かつ銀の取り組み】

    いつもご利用ありがとうございます。

    かつ銀は、ありがたいことに「ごはん処」を楽しみにご来店いただけるお客様がたくさんいらっしゃいます。

    お客さまに安心して楽しくお過ごしいただくための、ぜひご協力ください。

    ーーーーー

    ・ごはん処では、
    「お話される方」は、マスクをしていただきたいと思っております。

    ・お席でも、
    大きな声でのお話しは、お控えください。
    穏やかに、ご歓談をお楽しみいただたけたら幸いです。

    ーーーーー

    ・国、保健所に定められた基準をクリアしています。
    飲食店は、開業する際に食品衛生法に基づく基準があります。

    換気をよくし、蒸気等が排除できるよう換気扇等の設備を設ける。
    調理場(厨房)内に、従業員専用の手洗設備(流水式)を設置。
    手指が消毒できるよう消毒薬等を設置…]

    開業手続きの際に、保健所の立ち入り検査があるのですが、
    許可後も定期的に立ち入り検査が入ります。
    もちろん、全店確実にクリアをしています。

    ・マスクの着用
    全スタッフにマスクを支給、出勤中は全時間帯の着用をしております。
    毎日安心して使用するために、現在マスクの備蓄は10,000枚を用意、
    衛生先進国の台湾を参考に、フェイスガード(マウスガード)のテストも始めています。

    ・消毒について
    出勤時のスタッフの手洗い、アルコール消毒の他に、店内の除菌拭き上げ。
    アルコールは入り口にも設置して、外からのお客さまにもご協力いただいています。

    ・スタッフは毎日検温しております
    私含め、全てのスタッフが毎日検温をしております。

    ・ごはん処の保護シート
    ごはん処、レジには、飛沫防止のためにガードシートを設置しています。

    ・ごはん処の手指用アルコール、衛生グローブ
    入り口に、お客さまにもご利用いただけるように、
    手指用アルコール、使い切り手袋を設置しています。

    ・テーブルごとのトング
    ご来店時に、ご利用のテーブル専用のトングもお持ちします。
    ごはん処に設置してあるトングは、時間を決めて毎回すべて洗浄、消毒をしております。

    行政が定めた基準を遵守するだけではなく、

    様々な取り組みを進めていきたいと思っております。

    どうぞ、安心してご利用いただけたらと思います。



【祝】ご成人、おめでとうございます 17時から数量限定でごはん処に「お赤飯」 をご用意させていただきます!

17時から数量限定でごはん処に「お赤飯」 をご用意させていただきます!

【祝】ご成人、おめでとうございます。

成人式を迎えられるみなさま、本当におめでとうございます。

卒業式が無くなったり縮小があったり、

学校がなかなか始まらなかったり、求人が例年とガラっと変わっていたり、

変更やイレギュラーが多く、大変な時期を過ごされていたのではないでしょうか。

無事に成人式を迎えられましたこと、心よりお祝い申し上げます。

今年から成人年齢が18歳に引き下げになることで、

4月には新たに2学年分の世代の方も、同じ様に成人を迎えられるんですね。

とてもおめでたい事だと思います!

かつ銀からのささやかなお祝いとして、数量限定でごはん処に「お赤飯」 をご用意させていただきます。

ハレの素敵な日に、

お祖父さま、お祖母さまからお孫さんまで、ご家族みなさまをお待ちしております♪

1月10日(日)【数量限定】17:00から 無くなり次第終了です!

成人を迎える皆様、本当におめでとうございます!



新年明けましておめでとうございます

【あけましておめでとうございます! 1年のスタートに、とんかつはじめ! 】

明けまして、おめでとうございます!

年始は、本日2日 11:00からオープンさせて頂きます!

昨年も、ありがとうございました。

かつ銀では来年も、「食を通じて、笑顔と健康を食卓に」お届けすることを目標に、

地元で一生懸命お野菜を作られているこだわりの生産者さんと大切にタッグを組みながら、

みなさまの一年を、健康面とお食事面から応援させて頂きます。

本年が、実りのある素晴らしい1年になりますように、

心よりお祈り申し上げます!