2021年から12月1日から

かつ銀富士青島店の
営業時間が変更になります。
大変ご不便をお掛けしますが
何卒よろしくお願いします。
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お父さんお母さん、いつもお仕事お疲れさまです。
本日23日は勤労感謝の日ですね。
よろしかったらご家族で、かつ銀でお食事なさいませんか？
お料理もお片付けも、私たちにお任せください！

外食でご家族の団らんの時間にご利用していただけたら嬉しいです。

そんな23日はささやかですが、夕方からごはん処に「勤労感謝の日ありがとう」コーナーをご用意させて頂きます！

生姜ご飯、おつまみでプレミアムモルツを…

お祖父さま、お祖母さまからお孫さんまで、ご家族みなさまをお待ちしております。

この時期が旬！いまだけ、
「極厚まかないしょうが焼き」が「加茂さんの新しょうが」になります！

今年も季節がやってきました、農家さん直送「加茂さんの新しょうが」。

「しょうが」ってどんな風に畑で育つか、ご存知でしたか？
昨年収穫できたしょうがを、涼しい所で１年寝かせたもの。これが『種』になるそうです。
「種しょうが」からは、基本的に1箇所だけから芽が育ちます。
「新しょうが」はかなり大きくなるのですが、種部分とたった1箇所でしか繋がっていないんですね。

「種しょうが」は、古根として流通します。
新しょうがは香りと風味がとにかく鮮やか！

加茂さんの新しょうがは富士宮山中の圃場で、
化学肥料、化学農薬は使わないで育てていらっしゃいます。

そんな、「農家さん直送、加茂さんが作った新しょうが」。
いまだけ、「極厚まかないしょうが焼き」の生姜がこちらに変わります！
この新しょうがをつかってメニューにすると、鮮やかでいい香りがふくらんで、味が濃いんです。

収穫出来る間だけしか出せないメニューですので、
おそらく1カ月位だけの『超短期間限定メニュー』
今だけです！！