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塊肉のような、極厚ロースを使用してしあげた 隠れメニューの【とんかつ屋のまかないしょうが焼き!】

こんにちは、かつ銀です♪

塊肉のような、極厚ロースを使用してしあげた

隠れメニューの【とんかつ屋のまかないしょうが焼き!】

低温調理の極厚ロースを使って、

昔ながらの製法で作った、奄美諸島産100%の黒砂糖と

おろしたての新鮮な生姜をたっぷり漬け込んだ自家製ダレをでしょうが焼きにしました。

まるで極厚のトンテキのような食べごたえです。

甘さ控えめで、生姜が香る味付けの、

お皿の上にながれてきたタレを、

キャベツとからめてお召し上がりください。

各店限定ですので、スタッフに声をおかけください!