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「広島産 2Lサイズ牡蠣」本日からスタートです!

こんにちは、かつ銀です。

 

大変おまたせしました…

 

「広島産 2Lサイズ牡蠣」本日からスタートです!

 

 

かつ銀の牡蠣は2Lサイズ。そもそも瀬戸内海で流通する牡蠣の中で、

 

2%を切る量しか出回りません。

 

さらに今年は、昨年までの夏場の高水温や台風の影響で

 

大型サイズが例年に増して、手に入りにくい状況になってしまっています…

 

 

毎年かつ銀の牡蠣を楽しみしてくださっているお客様のために、

 

生産者さんや流通業者さんと試行錯誤をかさね、

 

今シーズンも通常流通の中で最高の大きさ

 

「2L」サイズを仕入れることができました。

 

 

小さい牡蠣に比べて、口に入れた時にあふれるスープの量が全然違くて、

 

まるで「小籠包」のように、おいしいエキスがあふれてきます…!

 

 

県内最大級の牡蠣フライ、ぜひ今年もご堪能ください!

 

#牡蠣 #秋の味覚 #かつ銀 #牡蠣フライ #かきフライ