こんにちはかつ銀です
【明日は、「ご近所八百屋 ＠椎路店」です！　今回の目玉は…】
地元の農業環境支援として、県内の農業支援ベンチャー「やさいバス」さんと協業して始めたプロジェクト「ご近所八百屋」！
コロナでとても困っている、
給食や高級レストラン向けに特別に生産されている農家の方のお役に立てたら、という気持ちでスタートしました。
「びっくりするくらい、生で食べられるお野菜」を売る、というコンセプトで「やさいバスさん」と一緒に毎週並べるお野菜を選んでいます。
今週は、暑さで県内のトマトがほとんど収穫できなかったので代わりに、
目玉の商品、
前回大好評だった、
「PAIZAOさんのナス」（生で食べられます！）
「PAIZAOさんの白ナス」（生で食べられます！）
今シーズンのものはかなりレアな、
アイジースタイルさんの高級落花生「おおまさり」（これは生ではムリです…）
が、おすすめです！
ナスを生で食べたこと、いままでありますか？
ポクポクした食感がおもしろくて、美味しいですよ！
薄切りにしてカルパッチョにしても、ザクザク切ってもろ味噌で食べてもいい感じです。
次回の開催は
8月29日土曜日
14:00～16:00　
かつ銀沼津東椎路店
https://g.page/katsuginshiiji?share

売り切れ次第、終了です！
美味しい野菜、ぜひ見に来てください！
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こんにちは　かつ銀です。

先日かつ銀富士青島店でキッズ調理体験実施しました♪

小さなお子様から小学生まで幅広い歳の多くのキッズが参加してくれました、本当にありがとうございました。

体験後のアンケートでは、一番楽しかったところについて

「お肉にパン粉をつけるところ」「とんかつを包丁でザクっと切るところ！」「またやりたいです！」など

とてもうれしいコメントをたくさん頂きました。

親御さんからは、「今年は夏休みの思い出を作る機会が無かったのでとても良い記念になりました」など言って頂きました。

私たちスタッフもお子様の真剣な姿や嬉しそうに取り組む姿を見て、とても感動し、うれしい気持ちになり、また絶対に実施したいと思えるイベントになりました。

かつ銀では今後も引き続きお客様に喜んで頂けるような楽しい取り組みを開催していきたいと思っていますのでよろしくお願いします！

【NHKで、ご近所八百屋　かつ銀店の取材をしていただきました】

2020.08.15　NHK　ニュースしずおか645

ご近所八百屋と名付けられた野菜の販売所が、牧之原市にある物流会社が

飲食店の低迷で落ち込む業務用の野菜の販路を確保するとともに生産農家の収入の安定を支援しようと考案しました。

販売所は飲食店などの地域の事業所の協力を得て運営、事前に物流会社が買い取った野菜を販売する仕組みです。

買取りに際しては農家の手取りが多くなるよう通常のルートの仲介手数料分を上乗せする形で支払いするということです。

初日の今日は沼津市の「かさねとんかつ かつ銀　沼津東椎路店」でトマトやルッコラマッシュルームなど12種類の野菜を販売しました。

消費者にとっては新鮮なこだわり野菜を平均的な価格で購入できることがメリットです。

「こういう時期だから地元のものを消費して行くところが手助けになるんじゃないかと。

できるだけ地元で作られたものを食べていきたいと思っています。」（お客さま）

販売所はかつ銀椎路店で週末ごとに開催される見込みで、県内神奈川県などグループの店舗に例のオープンを計画しているとのことです。

たくさんの方に足を運んでいただき、本当にありがとうございました！

次回の開催は、

8月29日土曜日
14:00〜16:00
かさねとんかつ　かつ銀沼津東椎路店

で予定しています。

おいしいお野菜をご用意してお待ちしています！

こんにちは　かつ銀です。

かつ銀富士青島店限定　夏休み特別イベント

キッズ調理体験！！

2020年8月22日（土）15時から17時　予約不要　先着20名様

「目指せ！とんかつ職人」を開催します。

一昨年、かつ銀大井川ｸﾞﾗﾝﾘﾊﾞー店で開催したイベント

「キッズ調理体験」を今年は　かつ銀富士青島店で開催します。

夏休みの思い出にかつ銀キッチン体験！！

お子様が頑張って作ったとんかつを家族で食べてみませんか？

お子様が自分で揚げたロースかつを、お土産としてお持ち帰り頂けます。

所要時間30分程度　参加費　お一人様500円　持ち物　マスク

お問合せ　かつ銀富士青島店　TEL.0545-67-1855

こんにちは、かつ銀です。

お世話になっている農家さん方への恩返しとして、

給食の中止や、外食の需要減で、苦しい状況が続く農業環境。

私たちも、休業期間中は仕入れることが出来ずにご迷惑をおかけしました。

「いま少しでもお役に立てることはないだろうか？」

と考え、「やさいバス」さんと協業して「ご近所八百屋」に参画することにしました。

地元の野菜の流通・販売に少しでも貢献できればと思っています。

コンセプトは、

「ぜんぶ生でたべられる野菜」

オクラって生で食べたことありますか？

普通は筋張って食べられないのですが、びっくりするほど柔らかく、

子どももポリポリ食べていました。

生のオクラ、食感が楽しくて美味しいですよ！

初回は

日付：8月15日（土）

時間：14：00～16：00

場所：かつ銀東椎路店　駐車場

朝市形式で行います。

ゆくゆくはお客さまのほしいお野菜を事前に注文できるようにしていけたらいいなと思っています！

こんにちは　かつ銀です

かつ銀特製盛り合わせご利用ください♪

お盆のお母さん！かつ銀にお任せください。

今年の夏は、なかなか遠出はしにくいですよね。近隣へのお出かけや、ステイホームをお手伝いさせていただきます。

お盆のご用意、急な来客、晩御飯のおかずに！かつ銀のオードブルをどうぞ。

#とんかつ　#かつ銀　#テイクアウト　#オードブル　#お弁当　#持ち帰り　#メンチカツ　#エビフライ　#野菜　#キャベツ

こんにちは　かつ銀です。

【お盆時期、ランチのお知らせです。】

8/12（水）から8/16（日）までの間はランチメニューをお休みさせていただきます。

何卒よろしくお願いします。

こんにちは、かつ銀です。

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本日、6日（木）の静岡新聞 【東部版 夕刊】に割引クーポン券付の広告が掲載されます。

是非、クーポン券を切り取って冷蔵庫などに貼っておいてください！

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