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富士山ビュー♪










こんにちは かつ銀高柳です。
最近 空がきれいで 富士山がくっきりはっきり見えること多いですよね♪
雪化粧していて本当神々しいです!
今日も素晴らしく見えています・・・

かつ銀のお店の中で富士山が見える店舗がいくつかあります。
写真をみると富士山を色々な角度から見れて面白いです。
見る場所によって表情が違います。

中にはお食事しながら
富士山ビューのお席もあるかもしれません
ぜひ探してみて下さい!




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みずみずしく 甘みがたくさん蓄えられたキャベツ!



こんにちは、かつ銀です♪

いよいよ、今年も富士宮のチャイルドベジさんの「冬キャベツ」の時期がやってまいりました。

先週からお店に入っていますが、今年の冬キャベツはハリがすごい!とってもきれいなツヤがあります。

チャイルドベジさんの畑の「土」は、日本古来の里山の土壌菌「内城菌」を活かして、土壌の養分を豊富にするための有機たい肥でじっくり土を作ります。

とにかく、土がふかふかで触って気持ちいいんです♪

冬の寒さでしまって、甘みがどんどん蓄えられたキャベツ!

ぷりっとハリがある表面に包丁を入れるとジュワっと水分が湧き出してくるほどのみずみずしさ。

ひと口めは、ぜひなにもつけずにお召し上がりください!

甘さにきっと、びっくりされるはずです♪


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